Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=рецептуры блюд<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   64
   С23


   
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общественного питания : учебно-метод. пособие. - М. : Дело и сервис, 2002. - 1016 с. - ISBN 5801800190 : 16500.00 тг.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
сборник -- рецептуры блюд -- кулинарные изделия -- нормативы -- документация -- общественное питание

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015