Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=физические свойства пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   б 65.42
   М59


    Микулович, Л. С.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник / Л. С. Микулович. - 3-е изд., испр. - Минск : Вышэйшая школа, 2009. - 416 с. - ISBN 978-98506-166-2-3 : 1505.00 р.
ББК 65.422.5я723
Рубрики: Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- торговля -- товароведение -- продовольственные товары -- ассортимент -- качество -- хранение -- стандартизация товаров -- сертификация продовольственных товаров -- химический состав -- физические свойства пищевых продуктов -- технология производства -- фальсификация продуктов -- примеси

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015