Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Янушкин, Н. П$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637
   Я66


    Янушкин, Н. П.
    Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов : учеб. пособие для экон. спец. вузов мясной и молоч. пром-сти / Янушкин, Н. П., Лагоша, И. А. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 672 с. - 11.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
с10 -- продукты животноводства -- технология мяса -- мясопродукты -- мясокомбинаты -- оборудование -- производство продуктов -- колбасы -- консервы -- жиры -- холодильная обработка -- хранение -- переработка птицы -- сырье


Доп.точки доступа:
Лагоша, И. А.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015