Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=классификация сырья<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   Щ33


    Щеглов, Н. Г.
    Технология консервирования плодов и овощей : учебно-практическое пособие / Н. Г. Щеглов. - М. : Палеотип : Дашков и К, 2002. - 379 с. : ил. - ISBN 5947270064 : 790.00 тг.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- консервирование плодов -- консервирование овощей -- консервы -- классификация сырья -- пищевая ценность -- технологические расчеты -- тара -- упаковка

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015