Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
Научная библиотека имени академика С. Бейсембаева
Базы данных
КНИГИ - результаты поиска
Вид поиска
КНИГИ
СТАТЬИ
ГОСТы
Диссертации
Журналы
Область поиска
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=транспортировка продуктов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
664
О-92
Стрингер, Майк
Охлажденные и замороженные продукты / Стрингер, Майк ; ред.: Деннис, Колин, Уварова, Н. А. - СПб. : Профессия, 2004. - 495 с. - (Науч. основы и технологии). -
ISBN
5939130488 : 14000.00 р.
УДК
664
664.8.037.5
Рубрики:
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
замораживание
продуктов
--
охлаждение
--
продукты
--
сырье
--
холодильное оборудование
--
контроль температуры
--
измерение температуры
--
упаковка
--
транспортировка
продуктов
--
качество замороженной продукции
--
микробиология охлажденных
продуктов
--
законодательные и нормативные акты
Доп.точки доступа:
Деннис, Колин \ред.\; Уварова, Н. А. \ред.\
Экземпляры всего:
1
ЧЗ (1)
Свободны:
ЧЗ (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015