Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=фальсификация пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64
   В54


    Витол, И. С.
    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник для вузов / И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев. - М. : ДеЛи, 2013. - 350.00 с. - ISBN 978-5-94343-203-3 : 7050.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
качество пищевых продуктов -- несбалансированность пищевого рациона -- загрязнение пищевых продуктов -- антропогенные токсиканты -- природные токсиканты -- токсичные компоненты пищи -- метаболизм чужеродных соединений -- генетически модифицированные продукты -- ГМО -- безопасность пищевых добавок -- упаковочные материалы -- фальсификация пищевых продуктов -- качественные продукты питания -- безопасность пищевой продукции -- Кодекс Алиментариус -- ISO 22000:2005 -- GMP -- Российская Федерация -- российское законодательство -- международное законодательство -- техническое регулирование -- надзор за пищевой продукцией


Доп.точки доступа:
Коваленок, А. В.; Нечаев, А. П.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (3)
Найти похожие
2.
   664
   Т32


    Темербаева, М. В.
    Безопасность пищевых продуктов : учебное пособие / М. В. Темербаева. - Павлодар : Инновационный Евразийский университет, 2012. - 267 с. - ISBN 9965-872-88-0 : 670.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты  -- качество продуктов -- продовольственная безопасность -- опасные природные компоненты -- биологические ксенобиотики -- загрязнение продовольственного сырья -- пищевые добавки -- консерванты -- эмульгаторы -- реализация БАДов -- фальсификация пищевых продуктов -- дар автора

Экземпляры всего: 3
ППС (1), ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ППС (1), ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015