Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Вытовтов, А. А$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663
   В93


    Вытовтов, А. А.
    Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : учебное пособие / А. А. Вытовтов. - СПб. : ГИОРД, 2010. - 228 с. - ISBN 978-5-98879-113-3 : 3170.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
органолептический анализ -- продукты питания -- оценка продуктов -- экспертиза товаров -- испытатели продуктов -- психофизические основы анализа

Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015