64
   Д66


    Сливинская, Н. А.
    Домашние разносолы / Сливинская, Н. А. ; сост. Огнева, Н. И. - Алматы : Кайнар, 1994. - 399 с. - ISBN 5-620-00696-4 : 160.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- консервирование -- домашние консервы -- варенье -- джемы -- сиропы -- компоты -- сушка фруктов -- соления -- соки -- грибы -- мясные заготовки -- соленая рыба -- специи -- травы


Доп.точки доступа:
Огнева, Н. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   64
   К65


    Литвиненко, С.И.
    Консервирование и заготовки / Литвиненко, С.И. - М. : АСТ:Сталкер, 2003. - 205 с. : ил. - (Вкусная книга). - ISBN 5170173768 : 420.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
я05 -- общественное питание -- консервирование -- заготовка плодов -- ягоды -- переработка овощей -- грибы -- рыбные заготовки -- мясные заготовки -- рецепты

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)