641
   К16


   
    Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли. - М. : МП "Гелиос", 1992. - 128 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
фрукты -- овощи -- соль -- сахар -- ягоды -- консервирование

Свободных экз. нет

   64
   К71


    Косолапова, Г. Я.
    Фрукты: заготовка впрок / Косолапова, Г. Я., Кузнецова, В. Н. - 2-е изд., перераб. и доп. - Алма-Ата : Кайнар, 1989. - 415 с. : ил. - ISBN 5-620-00018-4 : 18.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- домашние заготовки -- фрукты -- сухофрукты -- консервирование -- 10


Доп.точки доступа:
Кузнецова, В. Н.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

   64
   0-66


    Орлова, Жанна Ивановна.
    Все о фруктах. / Орлова, Жанна Ивановна. - М. : Агропромиздат., 1990. - 302 с. : ил. ; 20 см. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Фрукты

Свободных экз. нет

   б 65.42
   П18


    Парфентьева, Т. Р.
    Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты: (товароведение) : учебник для ПТУ / Парфентьева, Т. Р., Стародубцева, З. А. - М. : Экономика, 1989. - 271 с. - (ПТУ; Государственная торговля). - 5.00 р.
УДК
ББК б 65.422.5я723
Рубрики: Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
я07 -- торговля -- экономика -- товары -- мясные -- рыбные -- продукты -- товароведение -- химический состав -- питательная ценность -- ассортимент -- хранение -- способы обработки


Доп.точки доступа:
Стародубцева, З. А.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

   б 28
   И32


    Кайгородов Д.
    Из зеленого царства : попул. очерки из мира растений / Кайгородов Д. - 6-е изд. - СПб. : Издание А.С. Суворина, 1905. - 294 с. : рис. - 11000.00 р.
ББК 28
Рубрики: Биология--ботаника
Кл.слова (ненормированные):
д03 -- биология -- растения -- природа -- листопад -- елка -- снег -- лес -- цветы -- подснежник -- ландыш -- роза -- василек -- осень -- дрова -- орехи -- фрукты -- ягоды -- мухоеды -- комнатные цветы

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

   64
   Х46


   
    Химический состав Российских пищевых продуктов : справочник. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 236 с. - ISBN 5943430288 : 3750.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
д03 -- химический состав -- пищевые продукты -- молочные продукты -- яйцепродукты -- мясо -- рыба -- жиры -- зерно -- бобовые -- овощи -- фрукты -- кондитерские изделия -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   634
   Т19


    Таранов, В. В.
    Садово-огородный участок : справ. пособие / Таранов, В. В., Таранова, Е. А. - М. : Агропромиздат, 1986. - 256 с. : ил. - 13.00; 12.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--садоводство
Кл.слова (ненормированные):
я05 -- сельское хозяйство -- плодоводство -- овощеводство -- фрукты -- питание -- растение -- земельный участок -- освоение -- окультирование -- ягодная культура -- выращивание -- открытый грунт -- защищенный грунт -- декоративные растения


Доп.точки доступа:
Таранова, Е. А.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)

   64
   П49


   
    Полезное консервирование -"живые" витамины в банках. - М. : РИПОЛ классик; Престиж книга, 2005. - 256 с. - (На скорую руку). - ISBN 5790537634 : 375.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--пища
Кл.слова (ненормированные):
с06 -- общественное питание -- пища -- домоводство -- питание -- рецепты -- сборник рецептов -- консервирование -- домашнее консервирование -- овощи -- фрукты -- грибы -- ягоды -- витамины -- салаты -- лечо -- соусы -- соки -- варенье -- повидло

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)

   64
   К46


    Кищенко, Б. И.
    Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы : [основы сушки, солнечные и искусственные сушилки, конструкции сушилок и коптилен] / Кищенко, Б. И. - М. : АСТ; Донецк: Сталкер, 2004. - 144 с. : ил. - (Приусадебное хозяйство). - ISBN 5170265689 : 316.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--пища
Кл.слова (ненормированные):
07 -- общественное питание -- пища -- овощи -- сушка овощей -- фрукты -- сушка фруктов -- сушилки -- конструкции сушилок -- коптильни -- мясо -- рыба -- продукты животноводства -- копчение мяса -- вяление -- сушка -- кондитерские изделия -- лекарственные растения -- лекарственные травы -- пряности

Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), АБ (4)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (4)

   б 65.42
   Ч-44


    Чепурной, И. П.
    Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник / И. П. Чепурной. - 4-е изд. - М. : Дашков и К, 2008. - 457 с. - ISBN 9785911316570 : 580.00 р.
ББК 65.422.5я7
Рубрики: Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
экономика торговли -- товароведение -- продовольственные товары -- продукты питания -- фальсификация товаров -- идентификация товаров -- подлинность товаров -- отличительные признаки -- крупы -- хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- фрукты -- овощи -- консервы -- молоко -- мясо -- рыба -- яйцо

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)

   635
   Б24


    Баринова, М. А.
    Сад для отдыха и здоровья / Баринова, М. А. - Ярославль : Фитон+, 2007. - 32 с. - (Школа садовника). - ISBN 9785934571956 : б/ц
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--декоративное садоводство
Кл.слова (ненормированные):
с09 -- декоративное садоводство -- сад -- дизайн сада -- растения -- заболевания растений -- борьба с вредителями -- овощи -- фрукты -- лекарственные растения -- отдых

Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (3)