61
   Т46


    Тихомирова, Н. А.
    Технология продуктов функционального питания / Н. А. Тихомирова. - М. : Франтэра, 2002. - 212 с. : ил. - ISBN 5940090044 : Б. ц.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- функциональное питание -- технология продуктов -- питание -- пища -- питательные вещества -- физиология питания -- биохимия питания -- функциональное питание -- диетическое питание -- лечебное питание -- детское питание -- биологически активные вещества -- БАД

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)

   64
   Т34


    Теплов, В. И.
    Физиология питания : учебное пособие для вузов / В. И. Теплов, В. Е. Боряев. - М. : Дашков и К, 2006. - 451 с. - ISBN 5947988356 : 1697.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--Пища
Кл.слова (ненормированные):
пища -- сущность пищеварения -- безвредность продуктов питания -- пищевые добавки -- функциональное питание -- вегетарианство -- сыроедение -- раздельное питание -- лечебное голодание -- питание и группа крови -- лечебно-профилактическое питание


Доп.точки доступа:
Боряев, В. Е.
Экземпляры всего: 6
ЧЗ (2), АБ (4)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (4)

   64
   Т34


    Теплов, В. И.
    Физиология питания : учебное пособие / В. И. Теплов. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2013. - 451 с. - ISBN 987-5-394-01795-7 : 1785.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
питание -- сущность пищеварения -- продукты питания -- безвредность пищи -- пищевые добавки -- функциональное питание -- раздельное питание -- системы питания -- здоровье -- лечебно-профилактическое питание  -- народная фитотерапия

Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)