66
   К28


    Касаткин, А. Г.
    Основные процессы и аппараты химической технологии : [учебник для химико-технолог. спец. вузов] / Касаткин, А. Г. - 9-е изд., испр. - М. : Химия, 1973. - 750 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
технология химическая -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- массообменные процессы -- холодильные процессы -- механические процессы -- 08

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b1717.pdf
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (4)
Свободны: ЧЗ (3)

   664
   П37


    Плаксин, Ю. М.
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2008. - 759 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-05 81-8 : 2860.00 р., 5290.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты -- пищевые производства -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообмен -- ферментация -- механические процессы


Доп.точки доступа:
Малахов, Н. Н.; Ларин, В. А.
Экземпляры всего: 35
ЧЗ (2), АБ (33)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (33)

   664
   П86


   
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов / ред. А. Н. Остриков. - СПб. : ГИОРД, 2012. - 616 с. - ISBN 978-5-98879-124-9 : 11880.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- аппараты -- пищевые производства -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообмен -- ферментация -- нагревание -- конденсация -- перегонка -- ректификация -- адсорбция -- кристаллизация -- механические процессы


Доп.точки доступа:
Остриков, А. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)