663
   З-17


    Зайчик, Ц. Р.
    Вино. Техника. Книги : исторические очерки / Ц. Р. Зайчик. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 644 с. - ISBN 978-5-94343-191-3 : 11610.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Виноделие
Кл.слова (ненормированные):
виноделие античности -- оборудование -- дробилка -- стекатель -- пресс -- ёмкость -- глиняные сосуды -- резервуары -- тара -- фильтр -- теплообменники -- мойка бутылок -- разлив вин -- оформление продукции -- бутылки -- пробки -- этикетки -- книги по виноделию -- церковное вино -- язык виноделия

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)