64 Т46 Тихомирова, Н. А. Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе : учебное пособие для вузов / Н. А. Тихомирова. - СПб. : Троицкий мост, 2010. - 447 с. - ISBN 978-5-904406-05-9 : 4935.00 р.
Кл.слова (ненормированные): питание -- пища -- питательные вещества -- биохимия питания -- физиология питания -- гигиена питания -- диетическое питание -- молоко -- молочные продукты -- лечебные свойства молока -- БАД -- нанопища -- лечебные диеты Экземпляры всего: 10 ЧЗ (2), АБ (8) Свободны: ЧЗ (2), АБ (8) |