64
   Б24


    Барановский, В. А.
    Справочник официанта-бармена / Барановский, В. А. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 221 с. - (Серия "Справочники"). - ISBN 5222033716 : 360.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- бармен -- официант -- меню -- столовая посуда -- прибор -- столовое белье -- обслуживание -- питание -- банкет -- прием -- справочник

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)