664
   П79


   
    Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств : учебное пособие для спец. 050724 - "Технологич. машины и оборуд. пищевых пр-в", 050727 - "Технология продовольств. продуктов", 050728 - "Технология перераб. пр-в" / А. Е. Еренгалиев [и др.]. - Семей : РИО СГУ им. Шакарима, 2008. - 207 с. - ISBN 9965887063 : 360.00 р., 1725.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- процессы и аппараты -- пищевые производства -- проектирование -- теплообменники -- основы теплопередачи -- сушильные установки -- расчеты -- курсовой проект

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/a3.pdf

Доп.точки доступа:
Еренгалиев, А. Е.; Масленников, С. Л.; Какимов, А. К.; Тусипов, Н. О.
Экземпляры всего: 9
ЧЗ (2), АБ (7)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (7)

   664
   Т17


   
    Тамақ өндiрiсiнiң процестерi мен аппараттарын жобалау : оқулық құрал 050724 - "Технологиялық машиналар мен жабдықтар", 050727 - "Азық-түлiк тағамдары технологиясы", 050728 - "Өңдеу өндiрiстерiнiң технологиясы" / А. К. Какимов [және т. б.]. - Семей : [б. и.], 2008. - 203 б. - ISBN 9965887349 : 350.00 р., 1725.00 р.
УДК
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
жылу алмасу негіздері -- буландыру негіздері -- кептiру негіздері -- жобалау

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/a47.pdf

Доп.точки доступа:
Какимов, А. К.; Тусипов, Н. О.; Еренгалиев, А. Е.; Масленников, С. Л.
Экземпляры всего: 13
ЧЗ (1), АБ (12)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (12)

   664
   П79


    Стабников, В. Н.
    Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств / Стабников, В. Н. - Киев : Вища шк., 1982. - 198 с. - 9.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
авг10 -- пищевая промышленность -- процессы и аппараты -- пищевые производства -- проектирование -- тепловые процессы -- теплообменники -- выпаривание -- сушильные установки -- расчеты -- оборудование

Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (3)