Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=молочный продукт<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
637
С 51


    Смольникова, Ф.Х.
    Исследование и разработка технологии молочного десертного продукта для диетического питания [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холод.производств / Смольникова, Ф.Х. - Семипалатинск : [б. и.], 2002. - 23 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочного производства
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- молочный продукт -- диетическое питание -- десерт -- технология

Экземпляры всего: 2
ППС-1 (2)
Свободны: ППС-1 (2)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015