Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:КНИГИ (1)СТАТЬИ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=процессы пищевых производств<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
637
А15


    Абильмажинов, Е. Т.
    Научно-практические основы комплексных процессов транспортировки и холодильной обработки мяса и мясопродуктов [Текст] : автореф. дис. ... докт. техн. наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: [защита 01.10.2010 г.] / Абильмажинов, Е. Т. - Семей : [б. и.], 2010. - 42 с. - Б. ц.
Библиогр.: с. 34-38.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- процессы пищевых производств -- мясо -- мясопродукты -- транспортировка -- холодильная обработка -- хранение -- автореферат -- диссертация докторская -- 05.18.12

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
2.
637
У-13


    Уалиев, С. Н.
    Научные основы совершенствования техники и технологии мясных продуктов из конины [Текст] : автореф. дис. ... докт. техн. наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств; 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств: [защита 30.11.2010 г. ] / Уалиев, С. Н. - Семей : [б. и.], 2010. - 33 с. - Б. ц.
Библиогр.: с. 30-33.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- процессы пищевых производств -- мясо -- мясопродукты -- конина -- мясные полуфабрикаты -- технология -- автореферат -- диссертация докторская -- 05.18.12 -- 05.18.04

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015