Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=вакуумм-сублимационная сушка<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
637
Ш62


    Шингисов, А. У.
    Научно-практические основы совершенстования техники и технологии вакуум-сублимационной сушки национальных кисломолочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: [защита 11.12.2010] / Шингисов, А. У. - Семей : [б. и.], 2010. - 33 с. - Б. ц.
Библиогр.: с. 30-33.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- продукты животноводства -- кисломолочные продукты -- вакуумм-сублимационная сушка -- автореферат -- диссертация докторская -- 05.18.12

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015