Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=микроволновая термообработка<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
637
Д 13


    Давыдова, С.Г.
    Разработка режимов микроволновой термообработки вареных колбас [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Давыдова, С.Г. - Семипалатинск : [б. и.], 1995. - 16 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- микроволновая термообработка -- вареные колбасы -- разработка режимов

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015