Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:КНИГИ (3)СТАТЬИ (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые волокна<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
664
А 52


    Алтынбаева, Г.К.
    Разработка технологии производства лепешек на зерновой основе с повышенным содержанием пищевых волокон [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.01 - Технология обраб., хран. и перераб.злаковых, бобовых культур, крупян.прод., плодоовощ.прод.и виноградарства / Алтынбаева, Г.К. - Алматы : [б. и.], 2002. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--технология производства крупяных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- производство лепешек -- зерновая основа -- пищевые волокна

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015